Mein perfekter Tag in Istanbul
Erol Sander wurde 1968 in Istanbul geboren und zog als Vierjähriger mit der Familie nach München. Nach einer Model-Karriere schrieb er als erster türkischer TV-Kommissar deutsche Fernsehgeschichte. Die Rolle als Persiens Schah Reza Pahlavi machte Sander europaweit bekannt. Zuletzt drehte er für die ARD „Mordkomission Istanbul“.
9.00 Uhr
Postkartenpanorama zum Morgenkaffee? Das stylische House Cafe (Salhane Caddesi 1) am Fähranleger Ortaköy bietet: Blick auf die barocke Ortaköy-Moschee und auf Fischerboote vor der Bosporusbrücke. Zum Traumblick serviert es herzhaftes Memnen – scharf gewürzte türkische Rühreier.
10.00 Uhr
Istanbuls Antwort auf Londons Portobello Rd. heißt Cukurcuma: Die engen Gässchen mit Vintage-Läden und individuellen Modedesignern verströmen Bohème-Flair. Bestes Shopping-Revier: die steil verlaufende Faik Pasa Yukusu mit dem Laden der Designerin Mine Kerse (Nr. 1).
11.30 Uhr
Istanbul Underground – das schafft der "Tünel". Seit 1875 rollen hier Waggons von der Fußgängerzone Istlikal Caddesi zur Galata-Brücke. Dort genießen Spaziergänger Frischluft und herrliche Blicke auf Istanbuls Skyline.
12.00 Uhr
Amish Kapoor, Juan Munoz, Biennale Istanbul – die Welt der modernen Kunst hat Istanbul entdeckt. Entsprechend trendig ist das neue Museum Moderner Kunst. Das Istanbul Modern befindet sich in einer umgebauten Lagerhalle am Bosporusufer von Karaköy (Meclis-i Mebusan Caddesi).
13.00 Uhr
Die Mystik der uralten Stadt saugt man unter der grandiosen Kuppel der Hagia Sofia ein. Wenige Schritte weiter lohnt ein Abstieg in die unterirdische Zisterne Yerebatan Saray. Highlight am Ende der 336 algengrünen Marmor-Arkaden: ein auf den Kopf gestelltes Medusenhaupt.
14.30 Uhr
Zeit für ein Häppchen: Seit 1920 versorgt die populäre Lokanta „Tahiri Sultanahmet Köftecisi“ Hungrige mit den köstlichen Hackfleischbällchen, die man mit dicker Tomatensauce und Brot isst (Divanyolu Caddesi 12).
15.30 Uhr
Spaziergang durchs Zentrum der Osmanischen Welt. Die Grünanlagen, Paläste und Mosaike rund um den Topkapi messen den Ruhepuls der Millionstadt. Hier wurde einst Weltpolitik gemacht, heute flaniert man unaufgeregt zwischen beeindruckenden Gebäuden.
17.00 Uhr
Frische Seeluft und Möwen begleiten den Fährtrip vom zentralen Eminönü zum asiatischen Kadiköy mit seinen alten Holzvillen. Hier braten die Erben des Iskender-Kebap-Erfinders in der vierten Generation den besten Iskender der Welt – einen Döner, der mit Tomaten-Joghurt-Sauce auf dem Teller serviert wird (Rithim Caddesi 4).
19.00 Uhr
Nisantasi ist Istanbuls Beverly Hills. Neben europäischen Luxusmarken zeigt auch die türkische Kreativszene ihr Können, z.B. Fashion-Weltstar Arzu Karpol an der Abdi Ipekci Caddesi (No.53). Daneben das Kaufhaus „Beymen“ – Istanbuls Antwort auf Bergdorf Goodman und KaDeWe (No. 23).
21.00 Uhr
Superschickes Diner mit Bosporus-Blick gefällig? „Su Yani 29“, das Restaurant des Hotels Les Ottomans (www.lesottomans.com, Muallim Naci Caddesi 68), verbindet Opulenz mit internationalem Chic. An dem trendigen Küstenabschnitt folgen nördlich die stylischen Szeneviertel Kurucesme und Bebek. Näher bei Ortaköy liegen zwei der heißesten Istanbuler Clubs: Reina und Superclub (Muallim Naci Caddesi 44 bzw. 65).
23.00 Uhr
Asmali Mescit ist das Epizentrum einer spannenden Musikszene im Künstlerviertel Beyoglu. Meine Lieblingsclubs für originelle Live-Acts heißen Babylon (Sehbender Sokak 3) und Off Pera (Gönül Sok). Hier ist bis spät in die Nacht was los.
